ก.ค. 162011
จุดสำคัญของการชงชาอยู่ที่ปริมาณใบชาที่ใส่ และระยะเวลาที่ใช้แช่ใบชา ก็ใช้เวลาไม่ต้องมาก 15 – 30 วินาทีก็เพียงพอ แล้วแยกกากพักไว้ต่างหาก หากต้องการชงใหม่ก็ให้เพิ่มระยะเวลาที่ใช้แช่ใบชาเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย
วิธีดื่ม ก็ให้สูดดมกลิ่นระเหยหอมกรุ่น ก่อนจิบลิ้มชาอุ่น อมชาไว้สักพักให้ได้รส ก่อนกลืนกินให้ชุ่มคอเพียงเท่านี้คุณก็จะได้จิบชาอย่างมีอรรถรสแล้วครับ
และอย่าลืม ลวกอุปกรณ์ชงชาก่อนทุกครั้งที่จะชงชานะครับ ล้างใบชาด้วยน้ำร้อนอย่างรวดเร็วก่อนเพื่อกระตุ้นใบชาให้ตื่นตัว
คำเตือน.. ไม่ควรดื่มชาเกินวันละ 4 – 6 แก้วต่อวัน (ขึ้นกับปริมาณชาที่ชง) เพราะแทนที่จะได้ประโยชน์ อาจกลับกลายเป็นให้โทษได้นะครับ
อยากเก่งภาษาจีนต้องอ่านเรื่องต่อไปนี้ด้วย...
- คำมงคลงานแต่งงาน
- เทศกาล : สุขสันต์วันคริสต์มาส [圣诞节快乐!]
- เทศกาล:วันสารทจีน [中元节]
- เทศกาล : วันไหว้บะจ่าง [端午节]
- เทศกาล : สุขสันต์วันไหว้พระจันทร์ [中秋节快乐 ]
- เทศกาลกินเจ (素食节Sùshíjié, หรือ九皇斋节Jiǔhuángzhāi jié)
- เทศกาลจีน : สุขสันต์เทศกาลฉงหยาง [重阳节快乐!!]
- เทศกาลจีน : เทศกาลเช็งเม้ง [清明节]
- เทศกาล : เทศกาลต่างๆ ของจีน จาก www.shihan.edu.cn
- เทศกาล : ตรุษจีน [春节]
- เทศกาล : สุขสันต์วันปีใหม่ 2011 [新年快乐]
- เทศกาล : สุขสันต์วันเด็ก [儿童节快乐 ]
- เทศกาล : วันวาเลนไทน์ [情人节]
ความเห็นล่าสุด